最近、スーパーに生の「ぎばさ」が並ぶようになりました。 パックに入った茶褐色の海藻ですが、ゆでると本当にきれいな緑色になり、粘りがあってとってもおいしいのです。 先日湯がいて細かく刻んだものがコレ↓ 全国的にはアカモクというそうです。 小さいこ…